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自然に触れる機会が少なくなったベトナムの都会っ子たちのために、 レジャー感覚で野菜作りができる体験農場を運営しています。
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お父さん仲間のYさん家族と一緒に、トウモロコシの収穫をしました。今回は娘さんだけでなく、息子さんも来てくれました。


トウモロコシをもぎ取るのは、子供にとっては結構力のいる仕事です。


葉に触ると擦り傷ができるぐらいギザギザがあるので、長袖の服を着て正解でした。


皮を剥いで中を見てみると、結構きれいに実が詰まっていたので一安心です。




たくさん取れたので、お土産に持っって帰り、近所にお裾分け分けしました。


トウモロコシは蒸してみんなで食べました。

ちなみに、収穫した後の茎や葉の部分は、農場で飼っている牛の餌にしました。

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トウモロコシの背丈はすでに大人の身長よりずいぶん高くなり、実のほうもずいぶん大きくなってきました。



あと2週間ぐらいで収穫できそうです。


それはそうと農場には蒸し釜がないので、急いで買わないといけません。あるいは醤油をつけて焼いて食べるほうが良いか迷ってしまいますね。

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