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自然に触れる機会が少なくなったベトナムの都会っ子たちのために、 レジャー感覚で野菜作りができる体験農場を運営しています。
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最近、農場の池で飼っている魚が良く死ぬので、もしかしたら地下水が汚染されたのかと心配になり、ホーチミン市にあるパスツール(Pasteur)研究所で井戸水の水質検査をしてもらいました。

検査項目は、濁度・色度・PH値・臭気および味・有機物質・アンモニウム・亜硝酸・硝酸・硬度・マンガン・鉄・スルフィド・クロライドの計13項目で、PH値が低い以外は問題ありませんでした。

PH値は5.01(酸性)となっていて、ベトナム保健省の基準値6.5~8.5の範囲外なので、飲用には適さないということです。ただ、今は雨期なので雨水が影響している可能性もあるため、時期を変えて再度検査したほうがいいということでした。


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