自然に触れる機会が少なくなったベトナムの都会っ子たちのために、
レジャー感覚で野菜作りができる体験農場を運営しています。
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パパイヤの木
まだ若い木で人間の背丈より少し高いぐらいですが、すでに実がなっています。
小松菜
台湾から里帰りしたというご近所さんから、小松菜の種をもらって植えてみました（種は台湾から持ってきた）。そこそこ育っていますが、農薬を使用していないのと、畑の手入れが間に合わなくて、雑草もたくさん生えた状態になっています。
お茶の木
葉を摘んで軽く塩もみして水で流してから、そのまま鍋に入れて煮て飲みます。乾燥させたお茶に比べてかなり渋いですが、慣れると結構おいしいです。
まだ若い木で人間の背丈より少し高いぐらいですが、すでに実がなっています。
小松菜
台湾から里帰りしたというご近所さんから、小松菜の種をもらって植えてみました（種は台湾から持ってきた）。そこそこ育っていますが、農薬を使用していないのと、畑の手入れが間に合わなくて、雑草もたくさん生えた状態になっています。
お茶の木
葉を摘んで軽く塩もみして水で流してから、そのまま鍋に入れて煮て飲みます。乾燥させたお茶に比べてかなり渋いですが、慣れると結構おいしいです。
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