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自然に触れる機会が少なくなったベトナムの都会っ子たちのために、 レジャー感覚で野菜作りができる体験農場を運営しています。
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ジャックフルーツの木に実がなっています。



先月農場に来たときにお土産に持って帰ったのですが、早く取りすぎたせいかあまり甘くありませんでした。今回は、良く熟すまで取らずに待つことにします。

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何の花かわかりますか?


正解はパパイヤの花です。


こちらはサツマイモの花です。

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スイカに小さな実がなっていました。実が痛まないように、下にわらを敷いてやりました。



ベトナムではテト(旧正月)にスイカを食べる風習がありますが、今年は2月3日が元旦なので、この様子だとそれまでには間に合いそうもありません。

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農場の苦瓜はたくさん花が咲いて、蜜蜂や蝶々が集まってきていました。



実のほうも大きくなってきました。

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トウモロコシの背丈はすでに大人の身長よりずいぶん高くなり、実のほうもずいぶん大きくなってきました。



あと2週間ぐらいで収穫できそうです。


それはそうと農場には蒸し釜がないので、急いで買わないといけません。あるいは醤油をつけて焼いて食べるほうが良いか迷ってしまいますね。

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